Дистиллятор знаком многим современным людям, как прибор для самогоноварения. На самом же деле данное приспособление является многофункциональным. С его помощью можно и воду дистиллированную делать, и гидролаты изготавливать, и даже эфирные масла из трав, цветов и листьев деревьев получать. Как видите, возможностей у дистиллятора достаточно много, прибор может оказаться полезным многим людям.
Дистилляция является достаточно сложным процессом, который предусматривает выпаривание нужных паров из заранее подготовленного сырья. Впоследствии эти пары конденсируются на холодильнике. Готовое оборудование стоит достаточно дорого, не всем покупателям такая стоимость является доступной. Возникает логичный вопрос об изготовлении прибора своими руками. К тому же это совсем не сложно.
Сделай сам
Если постараться устройство, которое вы сделаете своими руками, совсем ничем не будет отличаться от тех дистилляторов, которые можно найти на полках магазинов. Даже внешний вид изделия будет мало отличаться от готового прибора. Что уж говорить о его функциональности. Домашнее изделие будет выполнять те же функции и по такой же технологии, как и магазинный вариант.
Можно сделать более сложный вариант и совсем примитивный. Все зависит от того, как вы планируете его использовать и сколько свободного времени у вас есть. Наиболее простые варианты дистилляторов делаются их кухонных приборов, которые есть в каждом доме. Чтобы создать функциональный и практичный дистиллятор своими руками потребуется кастрюля и тарелка. Никаких дорогостоящих инструментов, материалов или техники не потребуется. Все — просто.
Разбираемся со схемой прибора
Прежде чем приступить к созданию дистиллятора, нужно разобраться, как он работает, изучить схему оборудования. Стоит отметить, что она является достаточно простой.
Прибор состоит из емкости, в которую помещают сырье; воронки, которая подвешена над этой емкостью и отводящей трубки, что проходит через воронку. При желании можно обойтись и без отводящей трубки. Для этого нужно сделать так, чтобы пары конденсировались прямо в воронку или специальную емкость, где будет собираться результат дистилляции.
Также для работы дистиллятора необходим конденсатор. Его роль выполняет специальная емкость над воронкой. Достаточно просто заполнить эту емкость льдом или прохладной водой и конденсатор готов. Лучше, чтобы такая емкость обладала дном в форме конуса.
Как работает дистиллятор?
Принцип работы прибора оказывается очень простым. Сначала нагревается исходное сырье, постепенно сырье начинает испаряться. Пары начинают подниматься вверх к заранее подготовленному конденсатору в виде емкости со льдом. Как только пары соприкасаются с холодом, они охлаждаются. Это приводит к тому, что пары собираются капельками на поверхности. Подобную картину можно наблюдать в холодильнике, если поставить в него теплое блюдо. Капли начинают стекать в воронку.
Далее все зависит от созданной вами конструкции. Если в вашем дистилляторе есть отводящая трубка, то жидкость с ее помощью будет вытекать в заранее приготовленную емкость. Если же трубки вы не установили, то жидкость будет собираться в воронке.
Примитивный вариант
В домашних условиях люди часто отдают предпочтение самому простому варианту дистиллятора, который совсем не требует никаких затрат.
Прибор представляет собой большую по размерам кастрюлю, в которую на подставке из дерева поставили емкость меньшего размера. В большую миску наливают необходимую жидкость. А в емкость меньшего размера кладут лед или наливают холодную воду. Как видите, все оказывается просто элементарно. Что интересно, работает такой примитивный вариант дистиллятора просто отлично.
Получаем эфирные масла
С помощью самодельного дистиллятора можно в домашних условиях получить эфирные масла. Их пользу и эффект сложно переоценить. Еще наши предки активно использовали масла, чтобы избавиться от различных недугов и отлично выглядеть. Эфирные масла помогали ухаживать за лицом и телом, надолго сохранять молодость.
Дистилляция поможет получить ценные и дорогостоящие эфиры, не выходя из дому. К тому же вы сможете получить ценные экстракты и гидролаты. Таким образом, вы сможете создать целый косметический салон у себя на дому. Даже сырье для эфиров при желании можно собрать совершенно самостоятельно. Залогом успеха в данном вопросе оказывается правильно выбранное место. Отдайте предпочтение экологически чистой местности, где редко ступает нога человека. Соберите на лужайке нужные вам травы или цветы и можно приступать к процессу.
Ни в коем случае не рвите растение возле трасс или предприятий. Таким образом, вместо пользы вы получите только вред. Также можно приобрести сырье в аптеках или специализированных магазинах с органическими товарами.
Также потребуется дистиллированная вода. Обычную воду использовать для получения эфиров не рекомендуется, ведь ее состав оставляет желать лучшего. Даже в минеральной воде, которая продается в магазинах, могут быть вредные примеси, о которых производитель умалчивает.
Использование прибора
Найдите на кухне большую по размерам и глубокую кастрюлю, поставьте ее на газ. Внутрь поместите жаростойкую посудину меньшего размера. В нее нужно налить воды, чтобы емкость прижалась к дну большой кастрюли. В промежуток между емкостями помещаем наше сырье в виде трав, растений, цветов, лепестков…
Чем больше будет кастрюля, тем больше сырья можно будет обработать за один раз. На сырье также нужно налить воды. Сверху на меньшую емкость необходимо поставить чашу, которая плотно накроет ее верх. Вместо чаши можно использовать суповую тарелку с широким ободком. В этой емкости и будет собираться результат дистилляции — эфиры или экстракты.
Тонкости процесса
Как только вода начнет активно кипеть, нужно уменьшить огонь до минимума. Для дистилляции требуется медленное кипение. В чашу крышку лучше положить именно лед, а не просто холодную воду. Таким образом, дистилляция будет происходить немного быстрее. Не стоит спешить и ждать быстрого результата.
Экстракты будут образовываться в форме небольших капель, они будут медленно стекать в чашу внутри дистиллятора. Обычно на заполнение небольшой чаши эфирами уходит не менее двух-трех часов. Чтобы немного ускорить процесс, нужно регулярно обновлять лед в чаше.
За процессом дистилляции нужно внимательно следить. В какой-то момент вода в дистилляторе может выкипеть, ее нужно подлить. Главное, делать это максимально аккуратно и бережно, при этом не попасть в мелкую чашу.
Правильное окончание процесса
После того, как дистилляция закончилась, нужно выключить огонь и остудить все оборудование. Чашу маленького размера с полученными экстрактами или эфирами нужно вынимать очень аккуратно и бережно.
В большинстве случаев на верху жидкости будет плавать масло, его стоит слить. Остальная жидкость есть гидролатом. Ее можно использовать по-разному. Прежде всего, гидролаты ценятся в уходе за кожей лица и тела. Их можно добавлять в крема или тоники, а также можно использовать в качестве самостоятельных средств. Гидролаты также можно использовать во время приготовления кулинарных шедевров.